Voor
Courgette bloemen
Courgette bloemen zijn buiten mooi voor het oog ook nog eens overheerlijk! Wij hebben deze prachtige bloemen gevuld met Nederlandse kaas om een twist te geven aan het originele Italiaans recept.
25 min
Italiaans, Courgette, Bloemen, Kaas
4
Ingrediënten
- 4 Courgette bloemen
- 2 el grof maismeel
- 1 el witte portstroop
- 50 gr oudwijker
- Olijfolie, zout en peper naar smaak
Materialen
-
Spuitzak
- Oven
Let's Begin
- Sla de kaas tot een glad geheel. Een beetje op temperatuur laten komen helpt.
- Vul de bloemen met de kaas en vouw ze dicht.
- Leg ze in een ovenschaal en bestrijk ze met witte portstroop.
- Strooi er zout, peper en grof maismeel over.
- Bak 15 minuten in de oven op 180 graden.
- Haal de courgette bloemen uit de oven, presenteer ze op een mooi bord en schenk als afwerking nog beetje witte portstroop over.